アスリート食サービス内容

◆栄養サポート 

チームや個人の目標へ向けた栄養サポート、
勉強会、栄養計算ソフトを用いた食事分析・栄養相談などをご提供いたします。

◆食材販売・厨房業務

運動部の寮や食堂向けの
レシピ付き食材販売、献立提供、厨房業務の改善やアドバイス、受託運営も承ります。

◆イベント

スポーツイベントなどでの栄養相談ブースやセミナーなどを企画・運営

◆レシピ・商品開発

アスリート向けのレシピ開発・商品開発
飲食店やお弁当などのメニュー開発・栄養価計算

管理栄養士
アスリートフードマイスター1級

専属の管理栄養士、大久保が担当いたします。
これまで多くの給食の現場で大量調理や献立作成を経験。
管理栄養士として専門性を高めるため、総合病院で外科・内科の栄養管理に長年従事し、チーム医療（病棟栄養サポート・NST・褥瘡・緩和ケア・摂食嚥下）や栄養指導（生活習慣病・消化器疾患・人工透析他）、組織内の人材育成など幅広い業務に携わり、臨床の現場で養った広い視野や熟練した献立管理のノウハウを活かし、アスリートの最高のパフォーマンスを引き出すために、様々な角度から分析してアプローチいたします。自身の不調に気づいていないアスリートを多く見てきました。栄養を正しく摂取することでパフォーマンスは確実に上がります！

【アスリート対象の活動実績】
●栄養サポート：大学自転車競技選手（全国大会準優勝）、大学バスケットボール選手、
大学ラグビー選手、プロバスケットボール選手、大学水泳選手（詳細は下記参照）
●献立食材提供：大学スポーツ寮
●個人向けレシピ提供：簡単調理のレシピ、コンビニ食中心の献立、試合期の献立など
●セミナー：大学生アスリート向け栄養セミナー、青少年向けオンラインセミナー
●イベント：サッカー大会、バレーボール大会にて個別栄養相談
●開発業務：アスリート向け商品開発（惣菜・スムージー）、コラーゲンパウダーアレンジレシピの開発